金平糖とは

金平糖(こんぺいとう)は角状の突起をもった小さな砂糖菓子である。
表記は「コンペイトウ」「金米糖」「金餅糖」「糖花」など。
ポルトガル語の「コンフェイト」(confeito)に由来する。
1569年04月16日、ポルトガルの宣教師「ルイス・フロイス」が「二条城」に「織田信長」を訪ね「金平糖」を献上した。